Německo

Pohled na historické město na břehu řeky se středověkým hradem v Německu.

Foto

Florian Wehde

Unsplash

Vítejte ve vydatné a pestré německé kuchyni!

Německo, země bohatá na historii, umění a inženýrství, je srdcem Evropy. Od alpských vrcholů na jihu, přes husté lesy a řeky ve střední části, až po písčité pobřeží Baltského a Severního moře, nabízí Německo nespočet zážitků. Je to země, kde se snoubí středověká tradice s moderní inovací a kde se slavnosti jako Oktoberfest a vánoční trhy staly celosvětově známými. Německo, se svými malebnými městy, pohádkovými hrady a úctou k přírodě, je destinací, která spojuje historické dědictví s živou současností.

Německá kuchyně je stejně rozmanitá jako její země a regiony. Ačkoliv je známá svými vydatnými jídly a hojným používáním masa, brambor a zelí, ve skutečnosti jde o mozaiku regionálních specialit, které odrážejí místní tradice a suroviny. Mezi ikony německé kuchyně, které zná celý svět, patří Bratwurst (tradiční klobása s tisíci variacemi), Schnitzel (tenký plátek masa obalený a smažený), Sauerbraten (dušené marinované maso) a Spätzle (druh vaječných nudlí). Nesmíme zapomenout ani na sladké pochoutky jako Schwarzwälder Kirschtorte (čokoládový dort s třešněmi a šlehačkou). Německá kuchyně je skutečným požitkem, který potěší každého gurmána.