Recepty podle typu - Svačina

Dva argentinské Choripány na dřevěném stole, s klobásami podávanými v rozříznutých chlebech a vedle nich miska s omáčkou chimichurri.

Svačina

Argentina

Choripán

 Hromada tradičních pečených argentinských empanadas s viditelným vlnitým uzávěrem na okraji, nazývaným repulgue.

Svačina

Argentina

Empanadas

 Horké, křupavé Acarajé placičky rozkrojené a plněné krémovou vatapá, salátem a krevetami, podávané na dřevěném prkénku.

Svačina

Brazílie

Acarajé

 Bohatá, načervenalá sýrová pomazánka Obatzda, ozdobená červenou cibulí a pažitkou, podávaná s bavorským preclíkem.

Svačina

Německo

Obatzda (Bavorská sýrová pomazánka)

 Dvě překrojená Scotch Eggs, které ukazují dokonalý žloutek uprostřed, obalený klobásovou směsí a zlatavou křupavou kůrkou.

Svačina

Velká Británie

Scotch Eggs (Skotská vejce)

 Tři guatemalské tostadas s různými polevami: jedna s guacamole, druhá s černými fazolemi a třetí s rajčatovou omáčkou.

Svačina

Guatemala

Tostadas (guatemalské křupavé tortilly)

 Miska křupavých koblih Medu Vada s miskou sambaru a čatní.

Svačina

Indie

Medu Vada (křupavé koblihy s čočkou)

 Zlatavá, čerstvě upečená jamajská hovězí placička na talíři, s viditelnými vroubkovanými okraji.

Svačina

Jamajka

Jamajská hovězí placička (Patty)

 Takoyaki kuličky s omáčkami, majonézou a posypem na servírovacím talíři.

Svačina

Japonsko

Takoyaki (chobotnicové kuličky)

 Hromada zlatohnědých, karamelizovaných smažených plátků plantainů posypaných moučkovým cukrem.

Svačina

Madagaskar

Akondro Endasina (Madagaskarské Smažené Plantainy)

 Hromada malých, zlatohnědých, nadýchaných lívanců Bakopaka, které jsou typické pro Madagaskar.

Svačina

Madagaskar

Bakopaka (Madagaskarské Banánové Lívance)

 Hromada tlustých, kulatých, zlatohnědých Mokary lívanců z rýže s kokosem.

Svačina

Madagaskar

Mokary (Madagaskarské Rýžovo-Kokosové Lívance)