Recepty podle typu - Hlavní chod

Afghánské knedlíčky Ashak s jogurtovou a masovou omáčkou.

Hlavní chod

Afghánistán

Ashak (Afghánské Knedlíčky s Pórkem a Jogurtem)

 Velký plochý afghánský mletý kebab Chapli Kebap s nasekaným rajčetem navrchu.

Hlavní chod

Afghánistán

Chapli Kebap (Afghánský Plochý Mletý Kebab)

 Rozříznutý Narges Kebab v rajčatové omáčce, odhalující žlutý vaječný žloutek.

Hlavní chod

Afghánistán

Narges Kebab (Afghánský Kebab s Vejcem)

 Afghánské knedlíčky Mantu s jogurtovou a rajčatovou omáčkou.

Hlavní chod

Afghánistán

Mantu (Afghánské Knedlíčky v Páře)

 Hromada rýže Qabuli Palau s rozinkami a mrkví na vrchu.

Hlavní chod

Afghánistán

Qabuli Palau (Afghánský Slavnostní Rýžový Pokrm)

 Hustý, tmavý afghánský masový guláš Qorma.

Hlavní chod

Afghánistán

Qorma-e Gosht (Afghánský Masový Guláš)

 Bohatá, hustá afghánská masová polévka Shorba s kousky masa a zeleniny.

Hlavní chod

Afghánistán

Shorba (Afghánská Hustá Masová Polévka)

 Kulatý, zlatohnědý Flija koláč s charakteristickou mřížkovou texturou, nakrájený na trojúhelníky.

Hlavní chod

Albánsko

Flija (Albánský Vrstvený Palačinkový Koláč)

 Velký kulatý, zlatohnědý a křupavý albánský koláč (Byrek) nakrájený na trojúhelníky.

Hlavní chod

Albánsko

Byrek me Djathë (Albánský Koláč se Sýrem)

 Bohatý, hustý fazolový guláš (Jani me Fasule) podávaný v hliněné misce, s chlebem.

Hlavní chod

Albánsko

Jani me Fasule (Albánský Fazolový Guláš/Polévka)

 Velký kus pomalu pečeného, zlatohnědého jehněčího masa s křupavou kůží a čerstvými bylinkami.

Hlavní chod

Albánsko

Mish Qengji në Hell (Albánské Jehněčí Maso na Rožni/Pomalé Pečení)

 Zlatohnědé, smažené, oválné albánské masové kuličky (Qofte) posypané čerstvou petrželkou.

Hlavní chod

Albánsko

Qofte të Fërguara (Albánské Smažené Masové Kuličky)